புரட்டாசி: செய்தி

புரட்டாசி ஸ்பெஷல்: இந்த வாரம் வெஜிடேரியன் ஷீக் கெபாப் செய்து பாருங்கள் 

இந்த வாரம், அசைவ பிரியர்களின் ஃபேவரைட் உணவான, ஷீக் கெபாப்பை, இறைச்சி துண்டுகள் நீக்கி, சைவ முறைப்படி செய்து பாருங்கள்.

புரட்டாசி ஸ்பெஷல்: ரெஸ்டாரண்ட் ஸ்டைல் பன்னீர் டிக்கா செய்ய, இதோ ரெசிபி

அசைவ பிரியர்களுக்கு சிறந்த மாற்றான ஒரு உணவு பன்னீர். சுவை மட்டுமின்றி, அசைவ உணவுகளில் இருக்கும் ஊட்டச்சத்துகளும் நிரம்பிய உணவு பொருளாகும்.

சமையல் குறிப்பு: வீகன் முட்டை பொடிமாஸ் செய்வது எப்படி?

இன்னும் ஓரிரு நாட்களுக்குள் புரட்டாசி மாதம் முடியவுள்ளது. இந்த புரட்டாசி மாதத்தில் பலரும் அசைவ உணவை துறந்து விரதம் இருப்பார்கள்.

புரட்டாசி ஸ்பெஷல்: சத்தான வெஜிடேரியன் சிக்கன் சூப் செய்வது எப்படி?

தற்போது ஊரெங்கும், டெங்கு காய்ச்சல் பரவி வருகிறது. இந்த நேரத்தில், நமது உடல் ஆரோக்கியத்தை கவனிப்பது மிகவும் அவசியம்.

வீக்-எண்டில் குழந்தைகளை கவர மொறுமொறுப்பான கார்ன் கபாப்

பள்ளி குழந்தைகளுக்கு தேர்வுகள் முடிந்து பள்ளிக்கு திரும்ப சென்ற நேரம்.

புரட்டாசி ஸ்பெஷல்: மட்டன் பிரியாணிக்கு பதிலாக இந்த பலாக்காய் புலாவ் செய்து பார்க்கலாமே..!

புரட்டாசி மாதத்தில், அசைவம் சாப்பிட முடியாமல் தவிப்பவர்களுக்காகவே, மட்டன் சுவையில் அருமையான பலாக்காய் புலாவ் செய்வது எப்படி என்பதை நாங்கள் இங்கே தந்துள்ளோம்!

இப்போது நீங்கள் வீட்டிலேயே சில்லி பரோட்டா செய்யலாம்!

தமிழர்களின் விருப்பமான தேர்வில் கட்டாயம் இடம் பிடித்திருக்கும் ஒரு உணவு, பரோட்டா.

புரட்டாசி ஸ்பெஷல் - வெஜ் சிக்கன் குழம்பு செய்வது எப்படி ? 

புரட்டாசி மாதம் துவங்கி தற்போது நடந்து வரும் நிலையில், நம்முள் பலரும் அசைவ உணவுகளை சேர்க்காமல் விரதம் மேற்கொண்டிருப்பீர்கள்.

புரட்டாசி ஸ்பெஷல்: குர்குரே பன்னீர் செய்வது எப்படி?

பிரபல இந்திய உணவு வகைகளின் வரலாறு ஏறக்குறைய 5,000 ஆண்டுகளுக்கும் மேலானது.

புரட்டாசி ஸ்பெஷல்: சுவைமிக்க காளான் பிரியாணி செய்முறை

ஞாயிற்றுகிழமை என்றாலே அநேக வீடுகளில் மதிய உணவு, பிரியாணி தான்!

பட்டர் கார்லிக் சிக்கன் ருசியில் சுவையான பட்டர் கார்லிக் மஸ்ரூம்..ரெசிபி இதோ..!

புரட்டாசி மாதத்தில், அசைவம் சாப்பிட முடியவில்லையே என வருந்தும் நெஞ்சுகளுக்காக, நியூஸ்பைட்ஸ்-இல் தினந்தோறும் அசைவத்திற்கு மாற்றான சைவ ரெசிபிக்கள் உங்கள் இல்லம் தேடி வருகிறது.

புரட்டாசி ஸ்பெஷல் - காலிஃப்ளவர் பெப்பர் வறுவல்

புரட்டாசி மாதத்தில் அசைவ உணவு பிரியர்கள் அனைவருமே சைவ உணவினை மட்டும் எடுத்துக்கொண்டு விரதத்தில் இருப்பீர்கள்.

சிக்கனுக்கு இணையான காளான் பெப்பர் வறுவல் செய்வது எப்படி?

புரட்டாசி மாத ஸ்பெஷல் ரெசிபி : உணவு என்றால் யாருக்கு தான் பிடிக்காது, அதுவும் அசைவ உணவுகளை விரும்பி சாப்பிடும் உணவு பிரியர்கள் பலர் உள்ளனர்.

புரட்டாசி ஸ்பெஷல்: உடுப்பி ஸ்டைல் சித்ரன்னா செய்முறை 

உணவுக் குறிப்பு: உங்களில் பலரும் தேங்காய் சாதம் பிரியர்களாக இருக்கலாம். ஆனால் யாராவது உடுப்பி ஸ்டைல் தேங்காய் சாதம் சாப்பிட்டதுண்டா?

புரட்டாசி ஸ்பெஷல்: ஸ்ரீரங்கம் கோவில் ஸ்பெஷல் அக்காரவடிசல் செய்வது எப்படி?

புரட்டாசி மாதம், இந்துக்களின் நம்பிக்கைப்படி, பெருமாளுக்கு உகந்த மாதம்.

புரட்டாசி ஸ்பெஷல்: 'ஈரோடு அம்மன் மெஸ்' புகழ் ஜப்பான் காலிபிளவர் செய்முறை 

இணையத்தில் பலவித உணவுகளும், அதன் செய்முறையும் வைரலாகி வருகிறது.

புரட்டாசி ஸ்பெஷல்: ஸ்பாட் இட்லி செய்முறை

இந்திய பாரம்பரிய உணவு வகையான இட்லி, பல மாநிலங்களில் பிரியமான உணவாக கருதப்பட்டாலும், தென்னிந்தியாவின் அத்தியாவசிய உணவாக கருதப்படுகிறது.

அசைவத்திற்கு மாற்றான சுவையான சேனைக்கிழங்கு சாப்ஸ் செய்வது எப்படி?

ஒரு உணவுப் பொருளை பெரிய துண்டுகளாக நறுக்கி செய்யும் சமையல் முறைக்கு சாப்ஸ் எனப் பெயர். இது புரட்டாசி மாதம் என்பதால் அசைவ சாப்ஸ் உணவு வகைகளை செய்ய முடியாது. எனவே, சைவ உணவுப் பொருளான சேனைக் கிழங்கு சாப்ஸ் எப்படி செய்வது எனப் பார்க்கலாம்.

இந்திய ஸ்டைல் வறுத்த பூண்டு ஃப்ரைடு ரைஸ் செய்வது எப்படி?

சீனாவில் இருந்து இந்தியாவிற்குள் ஊடுறுவி இன்று, இந்தியாவின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் கோலோச்சி வரும் ஒரு உணவு ஃப்ரைடு ரைஸ்.

அசைவத்திற்கு மாற்றான சைவ ஃப்ரைடு சிக்கன் செய்வது எப்படி?

புரட்டாசி மாதம் தொடங்கிவிட்டது, இந்த மாதத்தில் அசைவ உணவு சாப்பிட முடியவில்லையே என வருத்தப்படுபவரா நீங்கள்? உங்களுக்காகவே அசைவ உணவைப் போலவே, அதே சுவையைக் கொடுக்கக்கூடிய, அதே சமயம் சைவ உணவுப் பொருட்களைக் கொண்டு தயாரிக்கக்கூடிய பல்வேறு உணவு வகைகள் இருக்கின்றன.

புரட்டாசி மாத ஸ்பெஷல் : சுவையான பன்னீர் பட்டர் மசாலா செய்வது எப்படி ?

Newsbytes-ன் புரட்டாசி மாத ஸ்பெஷல் உணவு குறிப்புகள் : புரட்டாசி மாதம் இந்தாண்டு செப்டம்பர் 18ம் தேதி துவங்குகிறது.

புரட்டாசி மாதத்தில் ஆம்லெட் பிரியர்களுக்கான வெஜ் ஆம்லெட் செய்வது எப்படி?

உலகில் முட்டையை விரும்பாதவர்கள் இருக்க முடியாது. உலகின் பல்வேறு நாடுகளிலும் பல்வேறு வகைகளில் முட்டயை சமைத்தாலும், இந்தியாவில் அதனை ஆம்லெட்டாக சாப்பிட தனி ரசிகர் பட்டாளமே உண்டு.

புரட்டாசி ஸ்பெஷல் சமையல் குறிப்பு: செட்டிநாடு சீயம் செய்முறை 

செட்டிநாடு பகுதிகளின் ஸ்பெஷல் ரெசிபிகளில் ஒன்று சீயம். இதில் இனிப்பு சீயம் மற்றும் மசாலா சீயம் என இரண்டு வகைகள் உண்டு.

புரட்டாசி ஸ்பெஷல்: சுவையான வெஜ் ஷவர்மா செய்முறை

தற்போது பலரும் விரும்பும் ஒரு பாஸ்ட் ஃபூட் 'ஷவர்மா'.

புரட்டாசி மாதம் ஸ்பெஷல் - சுவைமிக்க புரட்டாசி பிரியாணி செய்வது எப்படி ?

புரட்டாசி மாதம் வந்துவிட்டாலே நம்முள் பலர் அசைவ உணவுகளை தவிர்த்துவிடுவோம்.

அசைவ பிரியர்களே விரும்பும் 'செட்டிநாடு சைவ மீன் குழம்பு'

இந்த பதிவில் நீங்கள் பார்க்கவிருக்கும் சமையல் குறிப்பு, 'சைவ மீன் குழம்பு'. இது ஒரு செட்டிநாடு வகை குழம்பாகும்.

14 Sep 2023

பண்டிகை

புரட்டாசி ஸ்பெஷல்: மெதுவடை இப்படி செய்து பாருங்க! ருசியா இருக்கும்

பண்டிகைகள், விசேஷங்கள் என்றாலே, நம் வீட்டில் தவறாமல் இடம் பிடிக்கும் முக்கியமான உணவு, வடை தான். இறைவனுக்கு படைப்பதாகட்டும், திருமண விழாக்களாகட்டும், இலையில் வடை இல்லாமல் நிச்சயம் இருக்காது.

புரட்டாசி மாத ஸ்பெஷல் ரெசிபி: சுலபமாக 'எம்டி சால்னா' செய்வது எப்படி?

உணவு குறிப்புகள்: தமிழகத்தில் கிடைக்கும் மிக ருசியான உணவுகளில் ஒன்று பரோட்டா-சால்னா. ஆனால், புரட்டாசி மாதம் என்றால் கடைகளில் விற்கும் சால்னாவை வாங்கி சாப்பிட சிலர் தயங்குவார்கள். அப்படி ஒரு சூழ்நிலையில், வீட்டிலேயே சுலபமாக 'சைவ எம்டி சால்னா' எப்படி செய்வது என்பதை இப்போது பார்க்கலாம்.

புரட்டாசி ஸ்பெஷல்: புரட்டாசி தளிகையில் தவறாமல் இடம்பெற வேண்டிய பொருட்கள்

புரட்டாசி மாதம் பெருமாளுக்கு உகந்த மாதம் என்பது இந்துக்களின் நம்பிக்கை.

புரட்டாசி மாதத்தில், அசைவத்தை எதற்காக தவிர்க்க வேண்டும்? அறிவியல் காரணத்தை தெரிந்து கொள்ளுங்கள் 

வரும் செப்டம்பர் 18 அன்று, தமிழ் மாதத்தில் புனிதமான மாதமாக கருதப்படும் புரட்டாசி மாதம் பிறக்கவுள்ளது.

புரட்டாசி ஸ்பெஷல்: புரட்டாசி மாதத்தை 'Glance' உடன் கொண்டாடுங்கள் 

இந்தியாவில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் ஸ்மார்ட் லாக் ஸ்கிரீன் தளமான Glance, இந்த புரட்டாசி மாதத்தை உங்களுக்கு மேலும் சிறப்பானதாக மாற்றவுள்ளது.